Große Neuheit im Nespresso-Haus: Ankunft im Café Papua-Neuguinea. Uneingeschränkte Bearbeitungszeit für die Erstellung des Master Origins-Programms; Ein Spezialitätenkaffee von höchster Qualität, der im abgelegenen Interterra-Gebirge im westlichen Altipiani von Papua-Neuguinea geboren wurde.
Chicchi di Arabica Eccezionali, die sich auf das betreffende Gebiet beziehen, ein echtes und natürliches Paradies, aus der Sapienza dei coltivatori locali, die weiterhin alte Arbeitstechniken verwenden.
Ein natürliches Bauernhaus
Papua-Neuguinea, neuer und prestigeträchtiger Kaffee aus der Master Origins-Reihe von Nespresso, stammt aus der Piccole Aziende Agricole im Waghi-Tal, dessen Höhe zwischen 1.400 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Umgebung und das örtliche und angenehme Klima sorgen dafür, dass der Papagei lange süß bleibt, reich an Honig ist, aber auch die Produktionsmethode ist völlig natürlich. Nach dem Fermentationsprozess, der zwei Tage dauert, werden die Chicchi gewaschen und in der Sonne verbrannt.
Quindi, wenn mit dem Rösten per mezzo della torrefazione separata fortgefahren wird, mit mittlerem, kurzem Tempo und niedriger Temperatur. Der größte Teil des Kaffees wird bei der ersten Röstung geröstet, wodurch er knackig wird, während ein kleinerer Teil bei der zweiten Röstung dunkel wird, was die Intensität erhöht und eine bessere Note ergibt.
Il sapore
Papua-Neuguinea, erhältlich im Original und für einen begrenzten Zeitraum, Sprigiona in Tassen mit Notenfrucht, Cheris altano auch dank einer entschiedenen Säure und einem haarigen Körper. Ein Kaffee nach eigener Aussage, nach meinem Wunsch nach der Masse.
Sie können es mit Espresso (40 ml) oder Lungo (110 ml) probieren, es ist in der Nespresso Boutique erhältlich und kann auch über die App und online auf der Website www.nespresso.com heruntergeladen werden, nur unter kurzfristig.
Die Q Coffee-Zertifizierung
Der Master Origins Papua-Neuguinea-Kaffee von Nespresso wurde mit der Zertifizierung „Q Coffee“ ausgezeichnet, bewertet von Expertenklassifizierern des Coffee Quality Institute.
Da l'esattezza als Spezialitätenkaffee klassifiziert ist, wurde in den Röstereien ein Kaffee von höchster Qualität hergestellt.
