Wie das Induktionskochfeld funktioniert

Wenn Sie immer noch Zweifel oder Bedenken bezüglich dieses Geräts haben, finden Sie hier die Antworten auf einige Fragen, um dies zu klären

Wenn Sie mit jemandem aus sprechen Induktionskochfeld Sie werden feststellen, dass er Ihnen keine neutrale Antwort gibt, sondern sofort Stellung bezieht: entweder absolut dafür oder absolut dagegen. Progressive oder konservative Haltung auf den Punkt gebracht.

Es gibt immer noch viele Grauzonen um dieses Gerät herum. Versuchen wir zu klären:

1) Das elektrische Kochfeld ist nicht das Induktionskochfeld

Beim ersten Einschalten leuchtet die in Betrieb befindliche Kochzone rot auf, beim anderen nicht. Wir haben alle mindestens einmal ein E-Piano benutzt, normalerweise im Urlaub oder in Situationen, die nicht sehr komfortabel sind, wie z. B. in Wohnheimen oder Studentenwohnheimen, und wir haben die Existenz eines gewöhnlichen Gaspianos mental gelobt. Das klassische Beispiel ist ein Topf mit Milch, der kocht, überläuft und uns zwingt, Fenster zu öffnen, um atmen zu können, und viel Ellbogenfett zu verwenden, um die Rückstände zu reinigen, sobald der Teller natürlich abgekühlt ist.

Induktion hingegen funktioniert für Magnetismus und nicht durch elektrischen Widerstand, daher wird nur der Eisenboden des Topfes, den Sie verwenden, erwärmt: Die Milch kann überlaufen, aber Sie können sie sofort und sogar mit einem Papiertuch entfernen.

2) Installation und Verbrauch

Während das Gaskochfeld im unteren Teil des Schranks, in dem es positioniert ist, keinen besonderen Platzbedarf hat, ist es stattdessen das Induktionskochfeld Tiefer und hat eine Grundfläche von durchschnittlich rund 5 Zentimetern. Wenn wir berechnen, dass es noch einen Luftraum benötigt, um eine Überhitzung zu vermeiden, erreicht es 8 Zentimeter. Vergessen Sie daher, andere Geräte unter Ihrem Induktionskochfeld platzieren zu können, geschweige denn sie übereinander zu stellen.

Wie für die StromverbrauchHeutzutage gibt es viele Modelle mit einer sogenannten „selbstlimitierenden“ Funktion, um elektrische Energieüberlastungen zu vermeiden, die uns zwingen, jeweils ein Gerät zu verwenden. Wenn Sie sich jedoch für ein Induktionskochfeld entscheiden, empfehlen wir Ihnen, Ihren Stromvertrag auf mindestens zu ändern 4 Kilowatt Strom, um Induktionskochfelder und andere Geräte im Haus frei benutzen zu können.

3) Kochen

Der große Vorteil der Induktion ist die Geschwindigkeit Heizen und Kochen. Während wir mit einem Gaskochfeld viel Zeit haben, um die Art der Pasta und Sauce zu wechseln, auszuwählen und zu diskutieren, die zum Mittagessen gekocht werden sollen, mit Induktion tun wir dies nicht.

Es mag unglaublich erscheinen, aber was die Leute oft noch dazu bringt, das alte Gaskochfeld einfach zu ersetzen, anstatt ein Induktionskochfeld zu kaufen, ist die Angst, all das ändern zu müssen Töpfe. Um herauszufinden, ob Sie Ihr Lieblingskochgeschirr noch verwenden können, tun Sie es einfach "Der Beweis des Magneten": Wenn der Magnet am Boden Ihrer Töpfe haftet, können Sie ihn auch mit dem Induktionskochfeld sicher verwenden, gerade wegen seiner besonderen magnetischen Funktion. Andernfalls müssen Sie sich mit Geduld bewaffnen und neue Pfannen oder einen Eisenadapter kaufen, was jedoch die Heiz- und Garzeiten des Induktionskochfelds verlängert und die Glaskeramik ruiniert.

4) Reinigung und Wartung

Das Induktionskochfeld es wird ruinieren. Wisse, dass seine Glaskeramik beschädigt wird. Sie können alle Sorgfalt und Aufmerksamkeit darauf verwenden, aber eines Tages wird es dieses Salzkorn sein, das Sie verrät, wenn Sie den Topf mit Nudeln von einem Feuer zum anderen bewegen und einen Kratzer über die gesamte Oberseite ziehen. Das Gaskochfeld hat diese Probleme nicht, aber es ist eindeutig viel anstrengender zu reinigen und zu warten: Stahl-, Email- und Gusseisengitter müssen täglich gereinigt werden, während die Induktion einfach mit einem feuchten Tuch und dann nur einmal pro Woche gründlich gereinigt werden kann .

Wenn Sie Adapter für Ihr Lieblingskochgeschirr verwenden, die nicht für das Induktionskochfeld spezifisch sind, kann das Bügeleisen derselben Adapter auf lange Sicht das Kochfeld ruinieren und graue oder rostige Flecken hinterlassen. Wenden Sie sich in diesem Fall an autorisierte Händler und wenden Sie sich an den Händler, um professionelle Ergebnisse zu erzielen, je nach Hersteller Ihres Induktionskochfelds spezifische Produkte für die tägliche und außergewöhnliche Reinigung.

Interessante Beiträge...