Das neue Jahr beginnt leicht

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Nach der Völlerei der Feiertage einige Ratschläge, um ohne zu viele Opfer wieder in Form zu kommen

Die Feierlichkeiten zum Jahresende sind ins Rampenlicht gerückt, und wir haben eine neue Seite aufgeschlagen, die alle geschrieben werden soll. Zwischen Abendessen, Toast und Abend mit der Familie ist es jedoch leicht, dass Weihnachten 2021-2022 uns nicht nur viele gute Erinnerungen hinterlassen hat, sondern auch etwas "greifbareres" in Form von ein paar zusätzlichen Pfund. Wie kann man denn auf den leckeren Schokoladen-Panettone oder die fadengebackenen Nudeln verzichten? Die gute Nachricht ist jedoch, dass in kurzer Zeit konzentrierte Sünden der Völlerei recht einfach zu beheben sind: Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Beständigkeit und mit den richtigen Vorsichtsmaßnahmen werden die Schuppen bald wieder fallen.

Fangen Sie rechts an

Das Muss für die ersten Tage des neuen Jahres ist nur eines: Versuchungen vertreiben. Räumen Sie dann die Speisekammer auf und entfernen Sie die kalorienreichen Lebensmittel und übrig gebliebenen Süßigkeiten. Hat sich Ihre Familie auch den Freuden des Tisches hingegeben? Beziehen Sie sie in die Ernährungsumstellung ein, es wird einfacher sein, sich zu organisieren und für alle gesund zu kochen.

Reinige dich in einem Zug

Sobald Sie aufwachen, nehmen Sie kleine Schlucke aus einem großen Glas warmem Wasser, das mit angereichert ist Saft einer halben Zitrone. Diese Frucht hat unzählige Eigenschaften: Sie regt die Verdauung an und reinigt, weil sie den Ausstoß von Toxinen fördert, Kalium enthält, das zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, und Vitamin C, ein natürliches Antioxidans, das das Immunsystem stärkt, die Aufnahme von Eisen erleichtert. hält das Gewebe in Form und beseitigt Entzündungen. Aus der Natur kommt dann eine weitere Hilfe, um die Extravaganzen der Feiertage zu überwinden: Es ist die Artischocke, ein wirksames Leberreinigungsmittel. Sie können eine Abkochung trinken, die durch Kochen eines Esslöffels getrockneter Blätter (in der Kräutermedizin enthalten) in 200 ml Wasser für fünf Minuten zubereitet wird, oder den Extrakt kaufen und 20 Tropfen nach den Mahlzeiten trinken.

Die Regel von 5
Ernährungswissenschaftler sagen dies seit Jahren: Um gesund zu bleiben, sollten Sie mindestens jeden Tag essen fünf Portionen Obst und Gemüse. Auf diese Weise stellen Sie die richtige Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen sicher und füllen sich auch auf Fasern, notwendig für das reibungslose Funktionieren des Darms.

Entdecken Sie die helle Küche neu

Diät ist nicht unbedingt gleichbedeutend mit Opfern, tatsächlich reichen ein paar Vorsichtsmaßnahmen aus, um die Gerichte, die wir jeden Tag kochen, "aufzuhellen". Vermeiden Sie beispielsweise bei der Zubereitung von Saucen Braten und konzentrieren Sie sich auf frische Tomaten, sautiertes Gemüse und Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Thymian und Schnittlauch, um ein bestimmtes Aroma zu geben. Beschränken Sie rotes Fleisch auf einmal pro Woche und zielen Sie stattdessen darauf ab weisses Fleisch ist Fisch, aber auch auf vegetarische Gerichte wie Müsli- und Hülsenfruchtsuppen, perfekt für den Winter und sehr reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Zum Anziehen ist das IdealNatives Olivenöl extra, während es besser ist, Butter zu vermeiden, zu reich an gesättigten Fettsäuren. Ein Geheimnis, um wenig Kalorien zu tanken? Beginnen Sie das Essen mit ein Salat oder ein Teller mit rohem Gemüse: Es lässt nicht nur weniger Platz für nachfolgende Kurse, sondern ist auch ein Allheilmittel für den Magen.

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