Einen ganzen Tag am Strand? Hier sind einige (gesunde) Ideen für einen Sprint und eine gierige Mittagspause
Leicht zu essen Obst
Warum ich Kinder füllen mit Vitamine ist Mineralien, immer sehr wichtig und noch mehr im Sommer, ist es ratsam, sie an den Strand zu bringen viel Obst. Das Ideal ist, es in einem zu behalten Thermobeutel, um seine Farbe zu schützen e Frische. Eine weitere Grundvoraussetzung ist, dass die Frucht sein soll einfach zu essen: Bananen, Pfirsiche, Aprikosen, Wassermelone, Melone …
Sommerfrüchte eignen sich perfekt dafür Strandleben. Besser zu vermeiden, zum Beispiel die Kirschen wenn die Kinder sehr klein sind oder sie auf jeden Fall beaufsichtigen, wenn sie kleine Früchte konsumieren und mit dem Ader.
Einige Früchte und etwas Brot mit Schinken sind daher eins schnelles Mittagessen, frisch und nährstoffreich.
Gesunde und farbenfrohe Sandwiches
Eines der Mittagessen am Strand am beliebtesten bleibt das Traditionelle Sandwich. Lassen wir uns jedoch nicht täuschen: während es wie eine einfache Mahlzeit scheint und verdaulich, eigentlich ist dies kein perfektes Mittagessen für michdas Meer. Mehr als alles andere, um die Verdauung zu erschweren, sind die ausgestopft: Salami, Käse e verschiedene Saucen. Und eine schnelle Verdauung ist wichtig, wenn die Kinder da sind Meereswellen…
Also um das klassische Sandwich zu machen sommerlicher und Licht können Sie: verwenden Sie eine einfaches Brot (Toskanischer Typ) besser geröstet, ein Aufschnitt wie Bresaola, Salat nach Belieben und keine Saucen, Focaccia oder fettiger Käse. Eine Alternative zu Fleisch istKichererbsenhummus auf Toast verteilen.
Entfernen Sie die Mayonnaise und fügen Sie die Vitamine hinzu
L.'Reissalat Es ist das Sommergericht schlechthin. Es wird kalt gegessen und ist daher perfekt geeignet für Mittagessen am Strand mit den Kindern. Aber auch in diesem Fall ist es notwendig besuche es noch einmal für die Kleinen, die nie still stehen und die ganze Zeit nass werden.
Im Namen von LeichtigkeitDaher ist es gut, das Hinzufügen von zu vermeiden Mayonnaise und konserviertes Fleisch wie Frankfurter. Besser frisches Gemüse wählen, aber von Kindern geliebt, wie ich Tomaten (reich an Kalium) und Julienne Karotten (schützend für die Haut). Und als zusätzliche Note dünne Scheiben von Limette: Die Kleinen des Hauses werden von dieser Coolness angezogen sein exotische Note.
Eine Ausnahme von der Regel
Eine ganze Tag am Strand verdient eine spezielles Mittagessen und außerhalb der üblichen Regeln. Immer gewonnen zu haben ist das Eis. Aber der klassische Kegel kann sehr gut eine Mahlzeit ersetzen? Auf jeden Fall ja, wenn mit Sorgfalt gewählt und gepaart mit Obst und Gemüse.
Wenn du bleibst an der See zu essen und die Kinder zum Baden zu begeistern, ist es besser, ihnen anzubieten Fruchtsorbets (keine Eier oder Milch, weniger verdaulich), Obstsalate e Rohes Gemüse schnell zu essen (Tomaten, Karotten, Sellerie). Das Eis wird so Teil eines leichten Mittagessens e reich an Vitaminen.
Das Wichtigste wird dann sein, mit einem zu balancieren volles Abendessen von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten.
Eine klassische, vegetarische Version
Dort Omelette ist ein typisches Gericht aus Picknick. Aus diesem Grund wird es oft gesehen, wie es auftaucht Kühltaschen am Strand. Obwohl es sich um einen scheinbar leichten zweiten Gang handelt, l'Omelette wird vorbereitet mit Eier und deshalb ist es nicht wirklich geeignet für den Strand.
Eine perfekte Lösung, um beiden zu gefallen die Kleinen (einfach zu essen, auch gut kalt) beideErnährungsaspektist eine vorzubereiten Kichererbsenomelett (ähnlich wie Farinata). Dafür gibt es viele Rezepte: Der Trick besteht darin, die richtigen Teile Wasser und Brunnen zu mischen Kichererbsenmehl, auch Hinzufügen von a gekochte Kartoffel alles zusammenbinden.
Kichererbsen sind eine Quelle von Proteine (dank der Kombination mit den Kohlenhydraten der Kartoffeln) aber mehr einfach zu verdauen im Vergleich zu Eiern und Käse. Die ideale Küche? Im Ofenohne zu braten.
