Eine 5-stufige Anleitung zur Zonendiät
Die Grundprinzipien
Die Zonendiät wurde für Sportler entwickelt, die Gewicht verlieren und gleichzeitig die maximale sportliche Leistung beibehalten möchten. Aus diesem Grund ist es eine der Grundvoraussetzungen, um mit diesem Regime gute Ergebnisse zu erzielen, jeden Tag etwas Bewegung zu haben. Fitnessstudio, Schwimmbad oder mindestens eine halbe Stunde flotter Spaziergang. Diese Methode wird in der einfachen Formel "40-30-30" zusammengefasst. Dies bedeutet, dass 40 Prozent der Kohlenhydrate zu jeder Mahlzeit gegessen werden müssen (Obst, Gemüse, Brot, Nudeln und Hülsenfrüchte). 30 Prozent Eiweiß (Fleisch, Fisch, Eier) und 30 Prozent Fett.
Auf diese Weise verbessert es laut Barry Sears die Aktivität von Insulin, dem Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert. Nicht nur. Bei jeder Mahlzeit wird auch das Insulinantagonistenhormon Glucagon stimuliert, dessen Sekretion durch Proteine stimuliert wird. Und so können Sie die in der Leber (Glykogen) und vor allem im Fettgewebe (Fette) gespeicherten Energiespeicher verbrennen.
Worum geht es
Die Grundregel der Zone lautet, dass jede Mahlzeit oder jeder Snack ein "Block" ist, der aus drei "Blöcken" besteht: einem aus Proteinen, einem aus Kohlenhydraten und einem aus Fetten. Zum Mittagessen sollten zum Beispiel 45 g blauer Fisch (der den Proteinblock bildet) mit 180 g Kräutern oder 120 g Spinat (Kohlenhydrate) und zwei oder drei Esslöffel Olivenöl (Fett) begleitet werden. Wenn die Idee von Blöcken und Blöcken zu kompliziert erscheint (insbesondere für diejenigen, die arbeiten), gibt es eine alternative Praxis: auf die Bars und Taschen zurückzugreifen, die unmittelbar mit der Ausbreitung der Zone in Amerika einhergingen und die jetzt auch mit sind uns, in Apotheken, in einigen Supermärkten, in der Diätabteilung und sogar online.
Für wen es geeignet ist
Ausgeglichen und abwechslungsreich bietet die Zone ein für jeden geeignetes Regime. Auch für diejenigen, die schwanger sind oder an bestimmten Krankheiten leiden: In diesen Fällen gibt es Varianten, die auf individuelle Probleme zugeschnitten sind. Zum Beispiel stimuliert die Kombination des Zone-Regimes mit gereinigtem Fischöl (das das berühmte Omega 3, eine essentielle Fettsäure, enthält) bei starkem Übergewicht den Stoffwechsel und senkt den Blutzuckerspiegel in einem Monat.
Was sind seine Stärken?
Dieses Programm wurde für Sportler entwickelt und soll ein hohes Maß an geistiger Konzentration und körperlicher Leistungsfähigkeit fördern. Und um den Stress abzubauen, Energie und Vitalität zu geben. Was nicht immer passiert, wenn Sie auf Diät sind.
Was sind seine Schwächen?
Das einzige wirkliche Problem ist, dass die Zonendiät von geringem Nutzen ist, wenn Sie nicht trainieren. Diejenigen, die aus verschiedenen Gründen nicht ins Fitnessstudio gehen können oder nicht in der Lage sind, jeden Tag ein wenig Bewegung zu üben, müssen ihre Ernährung ändern oder brauchen viel länger, um die gewünschten Pfunde zu verlieren.
Wie funktioniert es
Nach Angaben seiner Schöpfer ist die Zonendiät sieht keine signifikante Verringerung der üblichen Kalorienaufnahme vor, nur a Austausch- in der Art der Kalorien, die nach einer sehr genauen Regel verbraucht werden müssen, die wie folgt zusammengefasst werden kann:
- etwas Protein zu jeder Mahlzeit (entspricht einer kleinen Hühnerbrust) und zu jedem Snack (am späten Nachmittag und am späten Abend)
- "positive" Kohlenhydrate in doppelter Menge im Vergleich zu Proteinen - und damit fast allen Arten von Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten und Produkten aus Vollkornmehl. Mengen werden reduziert, wenn "nicht positive" Kohlenhydrate wie brauner Reis, Nudeln, Brot, Papaya, Mango, Banane, Karotten und jede Art von Fruchtsaft (ausgenommen Säfte) ausgewählt werden.
Worum geht es
Die Definition der Zonendiät von ihrem Schöpfer, dem amerikanischen Wissenschaftler Barry Searsist, dass es ein Lebensstil ist, der es Ihnen ermöglicht Fett reduzieren und erhöhen die Wohlbefindenund Reduzierung derzelluläre Entzündung, als Auslöser für Gewichtszunahme, Beschleunigung chronischer Krankheiten und körperliche, emotionale und geistige Schwierigkeiten.
Seine Idee ist, dass der Körper durch Essen auf höchstem Niveau der Stoffwechseleffizienz funktioniert etablierte Proportionen von Kohlenhydrate, Proteine ist Fett.
Die Theorie, auf der es basiert, ist, dass Diät zur Kontrolle dient Insulinproduktion, das unter seinen Aufgaben die Speicherung von überschüssiger Energie (gegeben durch die in Kohlenhydraten enthaltenen Zucker) in Form von Fett hat. Ziel ist es daher, ein Gleichgewicht zwischen Insulin und Glaucagon herzustellen, dessen Funktion darin besteht, das zu freisetzen Glucose in der Leber enthalten, wenn der Körper es braucht und Nahrung sollte nicht als Kalorienquelle gesehen werden, sondern als Kontrollsystem für Hormone.
Ganzes Eiweiß wird bevorzugt e fettarmer Käse und Magermilch zu ihren ganzen Gegenstücken; aber die Regel ist nicht streng.
DAS Fett gesättigt sind sie auf das Minimum reduziert, aber die Diät enthält Lebensmittel wie Oliven und Avocados.
In der Zonendiät ist es möglich, einmal pro Woche eine halbe Tasse Eis zu essen, weil - sagt Sears, der Schöpfer der Zone - das im Eis enthaltene Fett das Eis verzögert'Absorption von Kohlenhydraten im Körper.
Im Allgemeinen bietet die Diät mehr Protein und andere traditionellere Fette und die Menge an Protein variiert je nach individuellen Bedürfnissen und wird durch Größe, Alter und Lebensstil bestimmt. Aus der Menge der Proteine leiten sich dann die der Fette und Kohlenhydrate ab.
Dort Zonendiät es hat zwei Vorteile (und unterscheidet sich darin erheblich von anderen außerordentlich populären Diäten): es hat keine besonderen Indikationen und es ist leicht zu folgen: Auf dem Teller muss sich eine Proteinquelle befinden, die so groß ist wie die Handfläche, und der Rest muss Obst und Gemüse sein.
Einige Rezepte der Zonendiät:
für die Frühstück:
Krepp mit Äpfeln und Zimt
Zutaten für zwei Personen:
2 Eier, 170 g fein geschnittener gekochter Schinken; 1/3 Glas Sojamehl; 1 Tasse fettarme Milch; 1 Köstlicher Apfel, fein gehackt; 2/3 Tasse gekochter Hafer; 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Prise Zimt.
Bereiten Sie den Teig mit Milch, Mehl und Eiern vor und bereiten Sie die Crepes zu; Apfel, Schinken und Hafer getrennt kochen und mit Zimt würzen. Füllen Sie die Crepes zu je zwei und servieren Sie sie sofort.
Ein weniger typisches für das Mittagessen
Fruchtiger Hühnersalat
Zutaten für 1 Person:
85 g Hähnchenbrust gekocht und in Würfel geschnitten, Salat in Scheiben geschnitten, 1 Apfel in Würfel geschnitten, 8 Trauben in zwei Hälften geschnitten,
1 Esslöffel gehackte Mandeln, 2 Esslöffel Dijon-Senf; 2 Esslöffel leichte Mayonnaise; 1 Esslöffel Apfelessig; 1/2 Esslöffel Zitronensaft
Alle Zutaten außer Mandeln mischen, mit einer Sauce aus Senf, Mayonnaise und Apfelessig würzen und mit gehackten Mandeln garnieren.
