Es ist ein Freund der Linie, schützt vor Falten und hilft bei der Behandlung von Diabetes und Arthritis. Ein Gewürz, das man immer in der Speisekammer aufbewahren sollte
Auch Zimt damit verbundenen zu anderen Lebensmitteln mit vorteilhaften Eigenschaften ist es eine wahre Allheilmittel für unseren Körper
Viele Rezepte süß und herzhaft ausnutzen Leistungen Zimt
Mehrere Studien belegen die Wirksamkeit von Zimt auch bei der Abwehr Cholesterin und Triglyceride. Eine britische Studie an 58 Diabetikern ergab, dass die Einnahme von 2 g Zimt pro Tag über 12 Wochen zusätzlich zur Senkung des Blutzuckers zu a führte die Ermäßigung Taillenumfang.
Zimt ist auch toll Antialterung: bekämpft das Altern im Allgemeinen und bekämpft die Bildung von Falten ", erklärt der Ernährungswissenschaftler Roberto Cannataro.
«Das liegt daran, dass es sehr reich an ist Antioxidantien (wie Cinaminaldehyd, Eugenol, Cinaminsäure und mindestens vier andere verschiedene Verbindungen), die freie Radikale inaktivieren und unsere stimulieren Immunsystem».
Verknüpft mit Honigist ein Allheilmittel gegen Rheuma und hilft sogar beiArthritis.
An der Universität von Kopenhagen versuchten sie, Patienten mit rheumatoider Arthritis einen halben Teelöffel Zimt und einen Esslöffel Honig (beide starke entzündungshemmende Mittel) zum Frühstück zu geben: Ergebnis: erleichtert Gelenkschmerzen und machte Bewegungen leichter und sanfter.
«Probieren Sie es aus grüner Tee, ein weiteres Antioxidans, indem Sie ein kleines Stück Zimt hineingießen: Sie erhalten ein echtes Elixier gegen saisonale Beschwerden. IS füge es hinzu in der Mischung von Desserts "rät Ernährungswissenschaftler Roberto Cannataro.
«Es passt auch gut zu Gerichten, die eines enthalten süße Note, wie Fleischröllchen mit Äpfeln und Walnüssen. Sie können es auf Gemüse oder gegrilltes Fleisch streuen. Oder warum nicht im Pinzimonio. Nur eine Warnung: Es muss ferngehalten werden Licht um seine positiven Wirkungen unverändert zu halten ».
