Wiegen Sie einfach alles, was Sie auf Ihren Teller legen! Wenn Sie das Ig, den glykämischen Index von Lebensmitteln, kennen, können Sie regelmäßig mit Fleisch, Fisch, Gemüse nach Belieben und sogar Schokolade essen. Folgen Sie unseren Anweisungen
Dort magisches Wort abnehmen? Behalte dies im Kopf eine Abkürzung: Ich G das steht für glykämischer Index, nämlich die Geschwindigkeit womit jedes Essen das erhöht Blutzucker. Laut einigen Essensgurus, da Barry Sears, Autor der Zonendiät, a Michel Montignac, der kürzlich das Thema mit dem Buch neu gestartet hat Nehmen Sie für immer ab, indem Sie normal essen (Hobby und Arbeit, 18 Euro), das ist das Geheimnis von einem gewinnende Diät.
Die Erklärung ist einfach. "Wenn es im Blut ist viel Zucker Der Körper produziert Insulin, eine Substanz, die die gesamte überschüssige Glukose in Fett umwandelt ", erklärt er Cristina Mosetti, Ernährungsberater. "Also, wenn du magst abnehmen, für einen Monat bevorzugen Lebensmittel, die eine haben Niedriges Ig. Mach dir dort keine Sorgen Wahl ist variiert, Sie reichen von Fleisch bis Fisch, von Milchprodukten bis zu Eiern und grünem Blattgemüse. "Und Sie können es sogar wagen Schokolade.
Diese Lebensmittel haben alle ein Ig enthalten zwischen 0 und 35 (Sie finden sie in der Tabelle). "Sie sind auch effektiv, weil "verlangsamen" Verdauung von Gesamtzucker dass sie auf diese Weise langsamer zirkulieren, ohne Spitzen zu verursachen ", erklärt Michel Montignac in seinem Buch ohne etwas zu wiegen, aber nur durch das Tun Regelmäßige Mahlzeiten, essen, bis Sie voll sind: Sie werden in der Lage sein, zu entsorgen 2 bis 6 Pfund, je nach Ihren Bedürfnissen. Sobald Sie die erreichen IdealgewichtWenn Sie möchten, können Sie dieses Menü in ein Menü verwandeln übliche Diät, in denen es erlaubt ist, täglich Lebensmittel mit Ig bis zu 55 zu essen.
Reichlich Frühstück
Hier ist es wie man sich reguliert um das Beste daraus zu machen. Reserviert für Morgen Lebensmittel mit Höheres Ig, wie Zwieback (65) oder Cornflakes (85), weil in der frühe Stunden des Tages Zucker sie brennen schneller. Verwenden Sie immer dieOlivenölVermeidung von tierischen Fetten wie Butter.
Nach dem ersten Monat können Sie sich ein paar Tränen gönnen. Kompensieren Sie den Effekt einfach durch Matching Lebensmittel mit sehr niedrigem Ig: Wenn Sie beispielsweise nach Crème Caramel verlangen, essen Sie zuerst eine Hülsenfruchtsuppe, ein Omelett und einen grünen Salat. Eine Empfehlung: Zum Süßen verwenden Sie die Fruktose. Sein Ig ist 20, deutlich niedriger als das von Zucker, gleich 70.
So können Sie Ihr Menü zusammenstellen
Hier sind einige Beispiele, wie Sie Ihre Mahlzeiten variieren können, indem Sie nur Lebensmittel auswählen, deren Ig unter 35 liegt.
Zum Frühstück wählen Sie zwischen:
Zitrussaft, Vollkornbrot, zuckerfreie Marmelade, Magermilch - Kiwi, zuckerfreie Vollkornprodukte, 2 fettarme Joghurts, entkoffeinierter Kaffee - weichgekochtes Ei, entfetteter roher Schinken, 1 Scheibe Vollkornbrot, Milch, Tee oder Kaffee.
Zum Mittagessen wählen Sie zwischen:
Champignon-Pilz-Salat mit einer kleinen Portion Käse, gebackener Lachs mit Kräutern, begleitet von grünem Salat - gemischtes rohes Gemüse (Gurke, Radicchio, Fenchel), gegrillte Rippe, gedämpfter Brokkoli und Zitrone, 1 fettarmer Joghurt - Tomatensalat, Putenschnitzel, Kichererbsenpüree, 1 kleine Portion Käse.
Zum Abendessen wählen Sie zwischen:
Suppe mit dem erlaubten Gemüse, Sojanudeln mit Pilzen, 1 fettarmer Joghurt - Brühe mit Lauch, kalte Hühnerbrust mit Mayonnaise, grüner Salat, Frischkäse - Fischsuppe, gekochter Schinken, grüner Salat, Frischkäse.
Halten Sie den Tisch mit dem Essen Ig
0 Rotes und weißes Fleisch - gereifter Käse - Würstchen - Fisch - Eier - Öl.
15 Knoblauch - Zitrusfrüchte - Erdnüsse - Zwiebeln - Pilze - fettarmer Joghurt - grünes Gemüse - Auberginen - Mandeln - Walnüsse - Soja.
20 Fruktose.
22 Dunkle Schokolade (70% Kakao) - Bohnen - Linsen - zuckerfreie Marmelade - getrocknete Erbsen.
30 Kichererbsen - grüne Bohnen - Milch - Sojamilch - Milchprodukte - frische Erbsen - Grapefruit.
35 Rohe Karotten - zuckerfreie Milchschokolade - getrocknete Feigen - Fruchtjoghurt.
40 Vollkornprodukte ohne Zucker - Haferflocken - Erdbeeren - Äpfel - Gerste - Birnen - Tomatenmark - al dente Vollkornnudeln - Vollkorn- und Roggenbrot - frischer Fruchtsaft ohne Zucker.
45 Cappelletti - Pfirsiche - Spaghetti al dente.
50 Erbsenkonserven - brauner Reis und Basmati - Fruchtsäfte - Trauben.
55 Shortbread - weißer Teig normales Kochen - Kiwi.
60 Bananen - Eis - Melone - Müsli.
65 Rüben - Zwieback - gezuckerte Marmelade - Margherita-Pizza.
70 Ananas - zuckerhaltige Getränke - Kekse - Brioche - raffiniertes zuckerhaltiges Getreide - Gnocchi - Mais - Haselnüsse - Weißbrot - Salzkartoffeln - Paprika - Ravioli - weißer Reis - Saccharose.
75 Wassermelone - Cracker - Kürbis.
85 Gekochte Karotten - Cornflakes - Honig - Popcorn - Puffreis.
90 Kartoffelpüree - gekochter Reis.
95 Ofenkartoffeln - Bratkartoffeln.
100 Glucose.
