di Marco Merola, Wissenschaftsjournalist und Gründer von Adaptation.it
Acqua vuol dire cibo. Alcuni alimenti riusciremo ancora a mangiarli (zumindest für eine Weile),
I danni della siccità sulle colture e sul terreno
Diese Frage ist nicht der Mann, sondern die Natur, die ihn beeindruckt.Poche piogge (im Jahr 2022, in Italien, ein Drittel in weniger rispetto agli anni predenti), große und längere Dauer der Hitze, aber immer noch haben Siccità und Alluvioni kein Verh alten, um wichtige Raccolti für Getreide (Frumento, Orzo, Riso und Mais) zu verlieren Soia, die Foraggere, die Ortaggi und die Olive. Wir wissen, dass es im Jahr 2023 8.000 gl sein werden.
La siccità fa spostare le colture
Ma c'è ein weiteres Phänomen Ihrer Gewehre: die „Umverteilung“ der Farben auf dem Territorium. Ein Beispiel su tutti: l'olivo è ormai presentissimo im Veltlin, Taube im letzten Jahrzehnt, wenn es von null auf 10.000 Olivenbäume gestiegen ist, sein fast 30.000 Quadratmeter großes Land. Secondo le proiezioni dell'Agenzia europea dell'ambiente (EEA), dessen Temperaturanstieg in den nächsten 100 Jahren die Reichweite der Kultur auf 180 Kilometer nördlich und 150 Höhenmeter erhöhen wird.Der Grund, der mit dem Temperaturanstieg einhergeht, ist die richtige Lösung für Piogge, soprattutto al Nord. Die einzige zu rettende Region ist im Moment die Emilia Romagna, wo die Niederschläge nicht ricaricato fiumi e rock.
Ripensare le colture con le serre idroponiche
Aus diesem Grund ergibt sich eine doppelte Notwendigkeit: die Landwirtschaft neu zu denken und die Kultur zu rationalisieren. Wie sehr die ersten Aspekte auch bewachen, sie bewegen sich immer auf den Füßen der „Außenfeld“-Kultur in einer kontrollierten Umgebung. Im Fall von idroponischen Serres wie denen von Sfera Agricola in Grossetano, wo Sie eine Mischung aus (Pochissima) Wasser und Nährstoffen (ohne Erde) verwenden, um Pomodori anzubauen und Ihr kleines künstliches Substrat zu insalatieren. O delle serre aeroponiche, dove addirittura le piante sono sospese in aria e sulle radici nebulizzata nebulizzata directamente una luzione que le federi. Darüber hinaus ist der Wasserverbrauch im Vergleich zur Ernte auf dem Feld um nahezu 90-95 % geringer und vor allem kann das eingesetzte Wasser zurückgewonnen und wiederverwendet werden.Die Kultur verfügt auch über ein System, das sich auf die Entwicklung von Gebäuden, auf spezielle Turmtechnologien und die Automatisierung, sowie auf Aspekte der „vertikalen Landwirtschaft“ bezieht, da sie nicht zu viel Platz in ihnen einnehmen. Ein wichtiges Forschungs- und Entwicklungszentrum dieses Systems in der Nähe von Verona ist das Ono Exponential Farming zwischen Cavenago Brianza in der Lombardei, etwa 9.000 Quadratmetern entfernt und Planet Farm.
Scegliere die Art, die die Gesundheit unterstützt
Là dove si deve weiter auf dem Feld kultivieren, einmal, die scelta ai fini del risparmio idrico deve ricadere su quelle specie vegetali che richiedano meno acqua for crescere. Jetzt, da ich in der Landwirtschaftsregion des Po gelandet bin, habe ich den Mais aufgegeben und die Sorghumhirse gepflanzt. Im Süden ist es wichtig, dass Kiwi-, Mango- und Avocado-Sorten (per eccellenza „idroesigenti“-Fruchtsorten) mit den Scenari kompatibel sind di siccità che ci attendono nell'estate del 2023 e, sehr wahrscheinlich, auch in denen, die kommen.
Servono strutture per affrontare la siccità
„Ha di certo senso, aus wirtschaftlicher Sicht werde ich die Kultur an den Klimawandel anpassen“, sagt Antonino Sgrò, Präsident des Regionalverbandes für Land- und Forstwirtschaft Kalabriens. „Le cosiddette subtropische und tropische Farben werden sich sicherlich auf das Leben in den Kalabresen auswirken, da sie bei der Erstellung von Pozzi gewidmet sind, das Mail-Problem kein Kiwi, die Mango und die Avocado sind, wegen der Infrastruktur von Stoccaggio und Umverteilung von.“ Wasser. In unserer Region gibt es nur diejenigen, die sich mit Konsortien und Herstellern zusammengetan haben, die mit einer qualitativ hochwertigen Lösung für die Risiken in der Türkei einverstanden sind. Kiwi, Mango und Avocado brachten wirtschaftlich viele Trauben oder Trauben hervor, Quindi, ein wenig wegen der Temperatur, ein wenig in der Region des Geschäfts, in Kalabrien, soprattutto in der Ebene von Gioia Tauro und in der Gegend von Rosarno, è in corso un lento ma inesorabileumsatz delle coltivazioni.
La risalita dell'acqua salata
Avere poca acqua nelle falde bedeutet „essere esposti al rischio di risalita di acqua salata“ (che si trova al di sotto di esse). Bisogna quindi che l’agricoltura si adatti anche a quest’re Eventualità. In diesem Sinne ist eine sehr interessante Idee, dass die Lanciata dai veneziani der Gemeinde Cavallino-Treporti: Salicornia (oder grünen Sandspargel) auf ihrem eigenen, verlassenen Land perché diventati salini anbauen. Das Ziel besteht darin, diese Maßnahme zum Schutz der Luft einzuführen, die vom Projekt Interreg Crew Italien-Kroatien definiert wurde, das mehrere venezianische Universitäten gegründet hat: die Iuav, die Università Ca' Foscari und die Università di Padova .
Hydrokultur: So funktioniert es
Anche nei piccoli orti casalinghi, wenn sich der hydroponische Anbau ausbreitet, ohne Erde und mit wenig Wasser
Mit der Crescita degli Orti, auch in städtischen Eigentumswohnungen, versuchen Sie, mit nicht-traditionellen Methoden wie der Hydroponik zu experimentieren, was die wirksame Kollektivierung „fuori dal suolo“ in Bodennähe betrifft. Das Gras wird auf einen Untergrund aus Blähton oder Perlit gelegt.
I VANTAGGI L'idroponico ermöglicht den Anbau auch in Trockengebieten, in Rocciosi- oder Sabbiosi-Gebieten und im Innenbereich. Der Wasserkonsum ist auf die traditionelle Farbe ausgerichtet.
ICH KOSTEN Für eine Privatperson, die zu Hause mit dem Idroponik-Anbau beginnen möchte, ist die zweite Idroponica-Website die richtige Wahl. Der Preis für ein Starter-Kit aus der Basis liegt bei etwa 500 Euro.
