Entdecken Sie die Vorteile von Eiern und die Tipps, die Sie für Ihre Gesundheit wissen sollten
Essen Eier ist es gut oder schlecht? Die Meinungen sind gemischt, obwohl die Forschung die wichtigen seit langem gezeigt hat Qualität von diesem Essen. Verdächtigt und gefürchtet liefert das Hühnerei essentielle Proteine und Nährstoffe Für den Organismus ist es jedoch wichtig, einige Überlegungen anzustellen.
Ei, nahrhaftes Essen
Eier sind eine Quelle für Proteine, Vitamine, Mineralien und Fettsäuren. Dank der Anwesenheit von Lecithin, Ölsäure und Linolensäure helfen, Cholesterin entgegenzuwirken, das in den richtigen Mengen für essentiell istGleichgewicht des Organismus. Cholin, eine Aminosäure, die zusammen mit Methionin im Ei vorhanden ist, spielt eine positive Rolle für die Leberfunktion, da es die Sekretion von stimuliert Galle.
Leistungen
Iss Eier Es ist gut für das Gedächtnis und die Konzentration, fördert die Entwicklung von Knochen und Muskeln, verhindert den Mangel an Eisen und Atheriosklerose. Ein hart gekochtes Ei enthält ca. 80 Kalorien: angezeigt in kalorienarmen Diäten, gibt es großartig Leistung und trägt dazu bei Sättigungsgefühl. Die Versorgung mit Eiern ist besonders wichtig für Kinder und Jugendliche in der Wachstumsphase Senioren und für diejenigen, die einem folgen vegetarische Diät.
Wie kochst du es?
Aus einer Studie, die an der Purdue University in Indiana, USA, durchgeführt wurde, geht hervor, dass der Verbrauch von Gemüse in Verbindung mit Eiern ermöglicht der Körper, die besser zu absorbieren Carotinoide, in der Lage, Haut und Sehvermögen zu schützen und dem Alterungsprozess entgegenzuwirken. Um das zu machen Omelette Erstellen Sie eine Variante zum Ofen: Es reicht aus, es auf das Papier zu legen, einen Spritzer Öl und viele aromatische Kräuter hinzuzufügen. Im Alternative, ja zu gekochtem Ei, zusammen mit einem frischen Salat, weich gekocht oder durcheinander, mit etwas Wasser in einer beschichteten Pfanne zu kochen.
Cholesterinprobleme?
Laut einem Forschungsteam der Universität von Sydney, Australien, ist der Glaube, dass das Essen hoher Mengen an Eiern schlecht für ist Arterien es ist falsch. Einige Teilnehmer des Experiments aßen drei Monate lang zwei Eier pro Tag an sechs Tagen in der Woche, während sich eine zweite Gruppe auf weniger als zwei Eier pro Woche beschränkte. Alle haben jedoch die Quellen für gesättigte Fettsäuren ersetzt und Lebensmittel wie zAvocado, reich an einfach ungesättigten Fetten, Fasern, Mineralsalzen, Chlorophyll und Vitaminen. Das Ergebnis zeigte, dass der Cholesterinspiegel in Grenzen blieb.
Richtige Ernährung
Experten zufolge ist dies möglich Iss jeden Tag ein EiEs ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass dies der Fall ist Essstil ist ein bestimmender Faktor. Um eine angemessene tägliche Ernährung zu wählen, ist es wichtig, Ihre eigene zu kennen Körper, die Anzahl der Aktivitäten, die wir täglich durchführen, und den Gesundheitszustand unter Berücksichtigung des Alters, etwaiger Beschwerden und Lebensstil. Eine gesunde Ernährung muss das Richtige bieten Menge von Proteinen, Obst und Gemüse in Menge, guten Fetten und einfachem Kochen.
Wie man Eier wählt
Das Vorhandensein von 0, NullIm Code auf Eiern wird der biologische Ursprung von Freilandfarmen angegeben, in denen die Hühner frei kratzen können. Die Zahl 1 gibt die Landwirtschaft im Freien an: Beachtung gemäß den Codes 2 und 3, die Betriebe am Boden oder in Batterien angeben, in denen die Tiere auf ein Minimum beschränkt sind und häufig schmerzhafte Folter erleiden müssen. Durch i Futtermittel für Tiere Wir laufen Gefahr, Antibiotika und Schadstoffe einzunehmen. Der Preisunterschied beträgt ein paar Cent, aber es ermöglicht Ihnen, die zu schützen Gesundheit der ganzen Familie jeden Tag.
