Die Wissenschaft erklärt die Empfindlichkeit gegenüber einigen Lebensmitteln, die unerklärliche Beschwerden verursachen können. Dies ist eine lebensmittelbedingte Entzündung: Lernen wir es besser kennen, ein gesünderes Essverhalten anzunehmen
L 'Lebensmittelentzündung ist Teil eines umfassenderen Themas, zu dem a wissenschaftlicher Vergleich fest. Es handelt sich um eine Entzündung geringer Intensität, ein Phänomen, das sich oft im Laufe der Zeit fortsetzt, erklärt er Arthritis, Muskelkater, Migräne und Bauchschmerzen unerklärlich in den meisten Fällen.
Zwischen chronisch entzündliche Erkrankungen Es gibt auch solche, die den Darm betreffen, nämlich Colitis ulcerosa und Morbus Crohn: Verhindern Sie sie mit Essen es ist nicht möglich, aber andererseits ist bekannt, dass einer Diät reich an Obst und Gemüse und fettarm Es ist mit einer Art Darmflora verbunden, die weniger anfällig für Entzündungen ist als eine Diät mit mehr Kohlenhydraten und Lipiden.
Existieren Lebensmittel auf unserem Tisch vorhanden, die a verursachen können schwere Entzündung oder noch schlimmer machen, wenn es bereits im Körper vorhanden ist. Aber welche Lebensmittel sind vermutlich die Ursache? Und welche nicht empfohlen wenn der Organismus bereits geschwächt ist, vielleicht bei Fieber, Grippe oder lokalisierten Infektionen?
In dieser Kategorie ist nicht nur der Klassiker enthalten Hamburger mit Pommes, aber auch alle verpackte Lebensmittel oder industriell hergestellt, reich an Zucker, Lebensmittelzusatzstoffen und künstlichen Süßungsmitteln und Öle zweifelhaften Ursprungs. DAS Trans-Fette Zum Beispiel führen sie zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut, insbesondere des schlechten Chdspiegels Ldl: Dies sind die Fette, die bei der industriellen Behandlung von Pflanzenölen entstehen verarbeitete Lebensmittel wie Süßigkeiten, Nüsse, Brioches und Snacks.
Das weißer Zucker ebenso wie kohlensäurehaltige Getränke und Fruchtsäfte Sie sollten zu den Lebensmitteln gehören, die am besten dazu in der Lage sind Entzündung und Sucht im Körper. Saccharin, Aspartam und alle Süßstoffe, die im Allgemeinen die von Weißzucker ersetzen, sollten so weit wie möglich vermieden werden, da sie Entzündungen verursachen, die denen von raffiniertem Zucker entsprechen und möglicherweise mit verschiedenen Krankheiten verbunden sind.
Käse, Joghurt, Cremes, Butter und Milchprodukte Sie sind eine zusätzliche Entzündungsquelle für den Körper (zusätzlich zu den Spuren von Hormonen, Antibiotika und anderen Substanzen, die für unseren Körper möglicherweise schädlich sind, wenn sie nicht ausreichend kontrolliert werden). Es ist auch nicht gut für Entzündungen'Alkohol: Wenn es übermäßig konsumiert wird und reich an Zucker ist, wird es als übermäßige Belastung für unsere Leber angesehen.
Aber es gibt auch sogenannte entzündungshemmende Lebensmittel auf die wir nicht verzichten sollten, wie ich Getreide. Gerste, Buchweizen, Hafer, Roggen, Dinkel, Weizen, Reis:Es ist wichtig, dass sie ganzheitlich sind, reich an Mineralien, Eisen, Phosphor und B-Vitaminen, die dazu beitragen, den Blutzucker stabil zu halten. Ich auch'OlivenölMit seiner Konzentration an einfach ungesättigten Fetten, Vitamin E und Polyphenolen wird die Bildung entzündungsfördernder Moleküle reduziert. Und vergessen wir nicht, dass die gleichen einfach ungesättigten Fette auch in großen Mengen vorhanden sindAvocado und in Nüsse. Und dann sind da noch die Ananassaft welches Bromelain enthält, ein Enzym mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das Kurkuma, L 'Knoblauch und es Ingwer, aber auch alle Rote Früchtewie Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren, natürliche Entzündungshemmer für die Magenwände.
