Um gesund zu werden, ist es wichtig, dass die Ernährung gesund, aber auch sehr abwechslungsreich ist. Es gibt auch einige Lebensmittel, die besonders wertvoll sind, weil sie reich an nützlichen Eigenschaften für Kinder sind (und nicht nur)
AufFütterung der Kleinen Es muss viel Aufmerksamkeit geschenkt werden, da Gesundheit und Gesundheit davon abhängen Wachstum des Kindes. Erstens ist es am wichtigsten, dass die Ernährung ist variiert es ist vollständig. Mit anderen Worten, Tage sollten so weit wie möglich abgeschafft werden einzelnes Essen typisch für Kinder (nur weiße Nudeln, Schnitzel, Kartoffeln …) und im Gegenteil, es wäre ratsam, die Kleinen des Hauses zum Probieren einzuladen neue Aromen und mit anderen als den üblichen Kombinationen experimentieren. Im Allgemeinen sind die Lebensmittel, auf die man sich konzentrieren sollte, die GemüseVollkornprodukte wie l'Hafer und das Fischvorzugsweise klein und hellblau.
Notwendigkeit und Völlerei
EIN Superfood was auf Kindertischen (und nicht nur) niemals fehlen darf, ist da Gemüse. Es ist jedoch eine Lebensmittelgruppe, zu der die Kleinen normalerweise eine kleine Beziehung haben'konfliktreich.
Stattdessen wäre es angebracht, den Kindern einen Vorgeschmack auf alle Arten von zu bieten saisonales Gemüse: vom Rosenkohl (die Reaktionen können Sie positiv überraschen) bis hin zuzu Kohl. Gemüse ist wichtig für die Wachstum da bringen sie Fasern (die die Aufnahme von Fetten und Zuckern reduzieren), viele Vitamine und zahlreiche, kostbarste kommen auf Mineralien wie Magnesium, Kalium, Eisen, Fußball und Phosphor.
Wie kann man den Kleinen gefallen? Indem wir sie in verwandeln Gemüsesuppen, samtige, millecolour Pürees und Fleischbällchen. Konzentrieren Sie sich im Winter stark auf Brokkoli und die Kohlfamilie da es eine Art Gemüsefreund der ist Bronchien und Feind der Agenten Schadstoffe wie feine Pulver.
Ganze Früchte und frische Säfte
Das Zitrusfrüchte Sie sind super Essen für beide Gesundheit beides für den Geschmack. Tatsächlich, Orangen und Mandarinen sollten niemals fehlen (wenn es Saison ist) in der Diät der Kleinen.
Sehr beliebt bei Kindern sind die Saft aber um wirklich aufzufüllen C VitaminEs ist wichtig, dass es Säfte sind sehr frisch und nicht pasteurisiert. Also mach dich fertig in dem Augenblick und ohne Haushaltsgeräte mit Metallklingen zu verwenden, die würde oxidieren dieses empfindliche Vitamin.
Aber nicht nur Säfte: Es ist in der Tat gut, dass Kinder lernen, das zu schätzen ganze Frucht. Im Fall vonOrangeBeispielsweise ist ein großer Teil der nützlichen Substanzen in der weißen "Haut" enthalten, die sie bedeckt Nelken.
Dort C Vitamin ist entscheidend für das Wohlbefinden von Immunsystem und Ansicht, beide für die richtige Eisenaufnahme durch den Körper.
Eine unverzichtbare Zutat
DAS Hülsenfrüchte sind die Basis von Mittelmeerküche und gemäß den Richtlinien in Bezug auf a gesunde Ernährungsollten sie mindestens konsumiert werden 2-3 mal pro Woche. Und diese Regel gilt auch erst recht für die Kinder.
Aber es gibt immer noch wenige Kinder, die an Essen gewöhnt sind Linsen oder Bohnen mehr als einmal pro Woche. Warum sind Hülsenfrüchte Superfoods besser wachsen? Der Hauptgrund ist, dass sie Quellen von sind edle Proteine aber Gemüse und cholesterinfrei oder Hormone (wie so oft bei Fleisch, Käse und Eier mit zugesetzten Antibiotika).
Weil die Hülsenfrucht wird Protein es ist notwendig, es zusammen mit einem zu konsumieren Teil des Getreides (Nudeln, Reis, Getreide). Darüber hinaus sind Hülsenfrüchte reich an Vitaminen und Mineralsalze. Um eine hervorragende Versorgung mit Aminosäuren zu gewährleisten, e pflanzliches Eisen für Kinder, ich Borlottibohnen Sie sind die beste Wahl.
Mit Bedacht in Nudeln und Bohnen, pürierte Hülsenfrüchte verwandeln, Gemüsefleischbällchen und Burger.
Hurra für den Brei
Unter den Getreidearten l'Hafer Es ist eines der am besten geeigneten für die Ernährung von Kindern. Reich an Beta-Glucanen, aus niedriger glykämischer Index aber von hoch ernährungsphysiologische EigenschaftenHafer haben auch eine angenehmer Geschmack dass Kinder mögen.
In Form von Flocken, Dieses Getreide kann zu einem leckeren gemacht werden Haferbrei Lassen Sie die Flocken in Milch mazerieren (Kuhmilch oder Gemüse) und Kombinieren von Zutaten nach Geschmack wie Honig, getrocknetes und frisches Obst (zum Beispiel Bananenscheiben und Ahornsirup).
Anbieten Haferflocken zu Frühstückist eine großartige Möglichkeit, Kindern dabei zu helfen, gesund aufzuwachsen. Auch Hafer hat Kraft Heizung (perfekt in der Wintersaison) und langweilig Anti-Stress (Perfekt daher zum Frühstück vor der Schule).
Sardellen und Makrelen für eine eiserne Erinnerung
Zwischen Proteinquellen bevorzugt sein für die Kinderdiätfinden wir zweifellos die Fisch. Letzteres ist in der Tat nicht nur reich an Aminosäuren und Omega3 es ist auch eine Quelle für wichtige Elemente wie Eisen ist Phosphor.
Kinder schätzen Fisch oft nur, wenn "maskiert": zum Beispiel gebraten, in Stöcke oder in "Thunfisch" -Nudeln. Es ist jedoch besser zu vermeiden, es immer vorzuschlagen industrielle Versiondurch vorgekochte Lebensmittel. In kurzer Zeit können sie tatsächlich gesund und zubereitet werden leckerer Burger oder Stöcke Fisch auch Zuhause und ohne Zusatzstoffe oder Vorbraten.
Unter den zu bevorzugten Fischarten gibt es solche "Blau" wie Sardellen, Sardellen oder kleine Makrelen. Vermeiden Sie es besser, das Kind dazu zu bringen, Thunfisch zu konsumieren oder Schwertfisch zu oft, weil bei großen Fischen die Menge von Merkur es kann übermäßig sein.
