Ist der Phosphor in Fischen wirklich gut für das Gedächtnis?

Phosphor ist ein essentieller Mineralstoff für die Funktionalität des Körpers, aber es scheint, dass ein anderer Nährstoff, der auch in Fischen enthalten ist, wichtiger ist, um das Gedächtnis zu verbessern.

In den letzten Jahrzehnten wurde die Debatte über die wirksamsten Nährstoffe für Halten Sie die Funktionalität unseres Gehirns aktiv es war besonders intensiv.

Insbesondere Gehirnstudien, die Mitte des 19. Jahrhunderts zusammengestellt wurden, deuteten auf einen Zusammenhang zwischen diesen Studien hin die Aufnahme von Phosphor und das psychische Wohlbefinden: aber es gibt eine echte wissenschaftliche Grundlage für die Annahme, dass der Verzehr von phosphorreichen Lebensmitteln tatsächlich eine Gedächtnis- und Konzentrationsunterstützung?

Phosphor: wofür ist es?

Das Phosphor ist ein kostbares Mineral für die Funktionalität des Organismus, da es a darstellt grundlegende Komponente von vielen Chemikalien in unserem Körper vorhanden. Insbesondere ist Phosphor enthalten:

- in den Molekülen, die die Hauptenergieform sofort verfügbar, nämlich Adenosintriphosphat (ATP) und Guanosinmonophosphat;

- in der Struktur essentieller Moleküle wie DNA und RNA;

- in den Phospholipiden (die i Hauptbestandteile von Zellmembranen) und in anderen Strukturproteinen;

- im Enzyme, die unzählige Prozesse steuern, einschließlich der Freisetzung von Sauerstoff aus Hämoglobin, dem Protein, das für den Sauerstofftransport im Körper verantwortlich ist.

Die Bedeutung der Rolle, die dieses Mineral spielt, bestimmt einen strenge Kontrolle durch unseren Körper die Phosphorgehalte im Blut und anderen Körperteilen. Wir müssen uns immer daran erinnern, dass normalerweise die Funktionsweise des menschlichen Körpers darauf beruht eine perfekte Balance (selbst reguliert) zwischen "zu viel" und "zu wenig".

Aus diesem Grund ist diewillkürliche Aufnahme von Phosphor in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist möglicherweise nicht vorteilhaft für die Funktionalität des Körpers und noch weniger für das Gehirn, wenn man bedenkt, dass die Aufnahme dieses Minerals in den letzten Jahrzehnten aufgrund des Verbrauchs von Nahrungsergänzungsmitteln exponentiell zugenommen hat Getränke auf Basis von Cola und Lebensmittelzusatzstoffen Phosphat enthaltend, das ist die Form, in der Phosphor in der Natur vorkommt.

Wenn dieses Mineral nicht fehlt oder ein Experte seine Aufnahme ausdrücklich empfiehlt, wäre es daher gut ärztlichen Rat einholen bevor Sie Phosphor in Ihre Ernährung integrieren.

Fisch, Phosphor und Gedächtnis

Die Tatsache, dass der im Fisch enthaltene Phosphor das Gedächtnis und die Konzentration fördert, ist eine der Ursachen häufigste Mythen: Omega-3-Fettsäuren wären vielmehr der eigentliche Motor zur Verbesserung der Gehirnleistung.

Wie aus dem hervorgeht Dr. Fernando Gómez-Pinilla, Professor für Neurochirurgie und Physiologische Wissenschaften an der University of California, der eine Übersicht (veröffentlicht von der renommierten Fachzeitschrift Nature) über 160 Studien zum Einfluss von Lebensmitteln auf das Gehirn zusammenstellte. Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln wie Lachs, Walnüssen und Kiwis enthalten, würde es ermöglichen, unter den unzähligen Vorteilen die zu erhalten Verbesserung des Lernens und des Gedächtnissesund würde es uns auch ermöglichen, wertvolle Unterstützung zu leisten Behandlung von psychischen Störungen wie Depressionen und Stimmungsstörungen, Schizophrenie und Demenz.

Die Sicherstellung einer angemessenen Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch die Ernährung ist jedoch eine Strategie, die allein reicht nicht aus: Um die kognitiven Fähigkeiten zu verbessern und das Gehirn vor Schäden und Alterung zu schützen, ist es in der Tat wichtig, sich zu widmen ständige Ausübung körperlicher Aktivität und seien Sie sicher, a zu folgen regelmäßiger Schlaf / Wach-ZyklusBeides ist wichtig, um einen zufriedenstellenden Zustand des psychophysischen Wohlbefindens zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

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