Obst und Gemüse: Es ist das Gehirn, das die Farbe wählt

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Gemüse und Obst haben unterschiedliche Vorteile, die mit ihrer Farbe verbunden sind. Aber unser Gehirn würde sich mehr für rot gefärbte Lebensmittel interessieren, während es sich von grünen fernhält.

Laut einer aktuellen Studie von Internationale Schule für fortgeschrittene Studien von Triest und in wissenschaftlichen Berichten veröffentlicht, würde das Gehirn wählen Lebensmittel nach ihnen zu essen Farbe. Und wenn die rot wir mögen es und es gibt uns das Gefühl großer Sättigung, mit dem Grün Stattdessen zögern wir eher zu binge. Der Grund? Die Ahnen müssen so viele einstellen Kalorien wir können. Früchte und Gemüse Sie haben je nach Farbe unterschiedliche Vorteile.

Das Farbein der Tat sagt das vorausKalorienaufnahmeWenn also ein Lebensmittel dazu neigt, rot zu werden, ist es eher nahrhaft, während grüne dazu neigen, kalorienarm zu sein. Alles ist uns zu verdanken visuelles System das hat sich entwickelt, um die nahrhaftesten Dinge zu identifizieren. Die Tatsache, dass, wenn einer Wahl unterworfen, unsere instinktiver Teil Schieben Sie uns in die Richtung von einem roter Apfel eher als ein Teller mit Kräuternergibt sich aus der Tatsache, dass unsere Gene das Gedächtnis der in den beiden Arten von Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe bewahren und sich bei gleicher Müdigkeit lieber einer Frucht widmen, die zum Anbieten geeignet ist größere Energiemengen angesichts der Zeit, die für seinen Verbrauch benötigt wird.

Aber lasst uns etwas über den Reichtum von lernen Lebensmittel nach ihren Farben.

- Weiß: Birnen und weiße Pfirsiche oder Fenchel, Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl und Lauch. Dies sind kaliumreiche Lebensmittel, die bei regelmäßiger Einnahme sogar den Cholesterinspiegel senken können. Darüber hinaus wird durch den Verzehr von weißem Obst und Gemüse die Immunabwehr erhöht und saisonalen Beschwerden entgegengewirkt.

- Gelb und Orange: Orangen, Ananas, Mandarinen und Gemüse wie Kürbis, Paprika und Karotten sind Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Beta-Carotin sind und für die Gesundheit von Augen und Schleimhäuten sowie von Knochen und Gelenken unerlässlich sind. Darüber hinaus stimuliert das starke Vorhandensein von Vitamin C mit seiner antioxidativen Kraft die Kollagenproduktion und hilft, den Zeichen des Alterns entgegenzuwirken.

- rot: Tomaten, Paprika, Erdbeeren, Zwiebeln, Äpfel, Granatäpfel, Blaubeeren, aber auch Radieschen, Rüben und Radieschen sind Lebensmittel, die reich an Lycopin sind, antioxidative Eigenschaften haben und den Blutdruck senken. Sie sind also gut für die Gesundheit Ihres Herzens.

- Grün: Spargel, Brokkoli, Artischocken, Salat, Gurken, Zucchini für Gemüse und Kiwi, Äpfel, Avocado, Limette und Trauben für Obst stimulieren das Immunsystem stark und sind eine hervorragende Quelle für Folsäure.

- Violett: Auberginen, Blaubeeren, Feigen, Brombeeren, Trauben, Pflaumen und Pflaumen sind gültige Antioxidantien.

Aber sei vorsichtig, weil unsere Essensauswahl Sie starten auch aus den Supermarktregalen!

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