Leiden Sie unter Blähungen im Bauchraum, Schmerzen und einem Gefühl der Fülle? Versuchen Sie dann, sich ein paar Wochen an die Low Fodmap-Diät zu halten
Wiederkehrende Schwellung, unregelmäßiger Alvus, Bauchschmerzen und mehrjährig Gefühl der Fülle ist Füllung Ich bin Symptome besonders weit verbreitet und sehr oft mit einer Erkrankung verbunden, die als bekannt ist Reizdarmsyndrom.
Glücklicherweise unterscheidet sich die von den ängstlichsten organischen Pathologien, die Reizdarmsyndrom Es handelt sich um eine Funktionsstörung, von der fast 20% der erwachsenen Bevölkerung betroffen sind und die häufig so behindert ist, dass die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigt wird.
Dort Low-Fodmap-Diät Daher wurde es geboren, um diese lästige Symptomatik zu kontrollieren und so die Darmbelastung zu verringern.
Was es ist und wie es funktioniert
Mit dem Begriff FODMAP bedeutet wörtlich die Menge von Fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide und PolyoleSubstanzen, die den Darm einer starken Stressbelastung aussetzen können.
Diese Moleküle, besser bekannt als Fructose, Lactose, Fructane, Polyole, Sorbit, Mannityl, Maltit, Xylit usw., sind insbesondere in Produkten pflanzlichen Ursprungs und insbesondere in Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten enthalten.
Alle von ihnen, auch wenn sie unterschiedliche Kräfte haben, sind in der Lage:
- Wasser im Darmlumen zurückrufendie Wände dehnen und so dieses unangenehme Schmerzempfinden hervorrufen;
- Änderung der Konsistenz des Stuhlsmanchmal zu fest, manchmal zu flüssig;
-FermentDies begünstigt die Ansammlung von Darmgas, das für das unangenehme und wiederkehrende Symptom verantwortlich ist, das als definiert ist Aufblähen, aber das werden wir als erkennen Blähungen.
Bei den empfindlichsten Personen oder im am stärksten gestressten Darm können all diese Symptome zu einer realen führen schmerzhafte Symptome, so nervig, dass der normale Alltag untergraben wird.
Die Vorteile
Die Low Fodmpa DiätDurch die Begrenzung des Verbrauchs von Lebensmitteln, die diese Substanzen enthalten, kann daher a schnelle Besserung der Symptome.
Genauer gesagt schon nach ein paar Wochen Diät:
-Du wirst eine Entscheidung fühlen Gefühl der intestinalen Leichtigkeit;
-Das Bauchschmerzen und dieses seltsame Gefühl des Unbehagens;
-Sie werden sich verbessern Evakuierungsakte, sowohl für die Konsistenz als auch für die Häufigkeit.
Lebensmittel zu vermeiden
Immer wieder die Notwendigkeit der Überwachung durch a Ernährungsprofiund wenn Sie die Low-Fodmap-Diät anwenden möchten, müssen Sie besonders vorsichtig sein und versuchen, ihre Verwendung beim Verzehr zu vermeiden:
-Obst reich an Fructose und Polyolen wie Wassermelone, Birne, Trockenfrüchten, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Pflaume, Kirsche, Persimone und Mango;
-Milch und Derivategrünes Licht stattdessen für delaktierte Produkte;
-Hülsenfrüchte wie Bohnen, Kichererbsen und Erbsen. Gehen Sie stattdessen für Linsen in Dosen;
-Gemüse wie Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Rüben und Spargel;
-Glutenfreies Getreide und abgeleitete Produkte, daher Weizen, Kekse, Cracker, Nudeln, Pizzen und Backwaren im Allgemeinen;
-Süßstoffe aller Art.
Die Stadien der Diät
Nach dem ersten Phase der BeseitigungDie Dauer kann je nach Schwere der Symptomatik zwischen einigen Wochen und einigen Monaten liegen. Wir empfehlen Ihnen, eine zu schreiben Essenstagebuch Tag für Tag und Mahlzeit für Mahlzeit die verzehrten Lebensmittel zu notieren, wird es Woche für Woche möglich sein, einige Lebensmittel wieder einzuführen, in der Reintegrationsphase oder im Challenge-Test.
Abhängig von der individuellen Toleranz wird es somit möglich sein, Disaccharide wie Laktose, anschließend Früchte, die Polyole enthalten, dann Gemüse und schließlich Gluten wieder einzuführen.
Angesichts der Komplexität des Verfahrens und der Ernährung bekräftigen wir erneut die Notwendigkeit, darauf zurückzugreifen ein Ernährungsberater, um die ursprünglich verbotenen Lebensmittel wieder richtig einzuführen.
Low Fodmap Beispiele
Frühstück
-Tee mit Reiskuchen
-Delaktosierte Milch mit Haferflocken;
- Reisjoghurt mit Cornflakes.
Mittagessen
-Quinoa oder Amaranth mit Zucchini und Garnelen;
- Hirse mit Kürbis und Huhn;
-Glutenfreie Pasta mit Thunfisch und Kirschtomaten.
Abendessen
- Kabeljau-Eintopf mit Kürbiscreme;
- Hühnchen oder Kalbfleisch mit gegrillten Zucchini und Reiskuchen
-Lean Fischfilets in Reiskruste mit Karotten-Zucchini-Salat
