Bluthochdruck und Ernährung: 5 Lebensmittel zu essen und 5 zu vermeiden

Hypertonie ist eine der häufigsten Krankheiten in der italienischen erwachsenen Bevölkerung. Einfache Gesten wie die Beachtung Ihres Lebensstils und die Anpassung Ihrer täglichen Ernährung können jedoch einen Unterschied machen: Hier sind 5 nützliche Lebensmittel gegen Bluthochdruck und 5 andere Lebensmittel, die vermieden werden sollten.

Mit einer Prävalenz von mehr als 30% ist das fast so 1 von 3 Erwachsenen, L 'Hypertonie Es ist eine der am weitesten verbreiteten Krankheiten der Welt, einschließlich der sogenannten Bel Paese. Mit Ausnahme einer sehr kleinen Gruppe von Bluthochdruckpatienten, deren Pathologie zweitrangig ist und die mit einer Fehlfunktion anderer Organe verbunden ist, handelt es sich in den allermeisten Fällen nicht um Patienten, die an einer Fehlfunktion leiden essentielle Hypertonie auch genannt Primitive.

Im letzteren Fall liegt der Defekt in den Regulierungsmechanismen in mehreren Faktoren, einschließlich:

  • Übergewicht und Fettleibigkeit
  • Generalisierte Entzündung
  • Physische Inaktivität
  • Rauchen
  • Unangemessene Ernährung

Da dies leicht veränderbare Faktoren sind, ist es angebracht, von diesen auszugehen, um zu versuchen, das Problem einzudämmen. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf die Diät und weiter Lebensmittel, die gegen Bluthochdruck wirken können.

Hoher Blutdruck, was man nicht essen und trinken sollte

Bevor die Fähigkeit einiger Lebensmittel zur Bekämpfung von Bluthochdruck beschrieben wird, müssen andere aufgeführt werden, deren übermäßiger Verzehr den Druckanstieg erleichtern könnte.

In der schwarzen Liste von Lebensmittel, die den Blutdruck erhöhen wir finden:

  • Kochsalz: Da dies das Hauptelement ist, das einen Blutdruckanstieg bestimmen kann, muss der Verbrauch drastisch gesenkt werden.
  • Würste: Von Natur aus reich an Salz, liefern sie auch Cholesterin und gesättigte Fettsäuren, deren übermäßiger Verbrauch zur Versteifung der Gefäße beitragen kann.
  • Rotes und fettiges Fleisch: In Anlehnung an Würste könnten sie zur vorzeitigen kardiovaskulären Alterung beitragen.
  • Gealterter Käse: Da es sich um Lebensmittel handelt, die von Natur aus reich an Natrium, Cholesterin und gesättigten Fettsäuren sind, stellen sie potenzielle Gefahren für unser Gefäßsystem dar.
  • Kaffee und Tee: Getränke, die reich an Methylxanthinen sind und eine natürliche vasokonstriktorische Aktivität aufweisen und daher für einen signifikanten Anstieg des Blutdrucks verantwortlich sind.

Aus diesen Gründen die Ernährung eines Subjekts hypertensivwird stattdessen eine signifikante Reduzierung der tierischen Produkte zugunsten von Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sehen.

Gleichzeitig müssen die Kochmethoden vereinfacht und beispielsweise vermieden werden frittiertes Essen, Braten ist Grill als Quelle von Substanzen bekannt als ALTER, echtes Gift für die Wände unserer Arterien.

Essen senkt den Blutdruck

Und hier sind einige Verbündete der kardiovaskulären Gesundheit, die uns helfen können, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten.

  • Hülsenfrüchte: sehr wichtige Quelle für pflanzliche Proteine, sie sind reich an Ballaststoffen und Kalium. Aufgrund der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Hülsenfrüchten senkt ihr Verzehr mindestens dreimal pro Woche als einzelnes Gericht, möglicherweise in Verbindung mit Vollkornprodukten, den Blutdruck erheblich. Die blutdrucksenkende Wirkung wird auch durch die zahlreichen in diesen Lebensmitteln enthaltenen Antioxidantien ausgeübt.
  • Leichter Joghurt: Der regelmäßige Verzehr von Joghurt, der in der letzten Zeit vielfach neu bewertet wurde, scheint sowohl für den Blutdruck als auch für einige Grunderkrankungen wie Entzündungen und viszerale Adipositas von Vorteil zu sein.
  • Fisch: Eine sehr wertvolle Proteinquelle, eine der köstlichsten Quellen für mehrfach ungesättigte Fettsäuren der Omega-3-Serie. Diese Moleküle haben eine echte entzündungshemmende und blutdrucksenkende Wirkung.
  • Gewürze: Sie sind eine sehr gültige Alternative zu Salz und können dazu beitragen, den Geschmack von Gerichten zu bereichern, indem sie den Natriumgehalt der Mahlzeit erheblich reduzieren.
  • Knoblauch, Zwiebel und Rote Beete: Mit einem starken Geschmack und oft in den verschiedenen Diäten dämonisiert, haben diese Gemüsesorten eine aufregende blutdrucksenkende Wirkung, die sowohl mit den entwässernden Eigenschaften als auch mit der in der Literatur weit verbreiteten vasodilatatorischen Wirkung zusammenhängt.

Endlich, dasWasser… ist jetzt als Wasser bekannt minimal mineralisiert, d.h. gekennzeichnet durch einen geringen fixierten Rückstand, kann effektiv zur Verbesserung des Drainageeffekts beitragen, während der Blutdruck gesenkt wird.

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