Es ist die Diät, die ihren Namen von der japanischen Insel hat und von der Ernährung der auf dem Archipel lebenden Bevölkerung inspiriert ist: ein Lebensstil mit einer der höchsten Lebenserwartungen der Erde.
Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler haben den Lebensstil der Bewohner der japanischen Insel untersucht Okinawa bis zur Formulierung von Diäten, um Gewicht mit einem zu verlieren Anti-Aging-Diät. Es ist eine Ernährungsphilosophie, die direkt von der Ernährung der auf dem Archipel lebenden Bevölkerung inspiriert ist Lebenserwartung unter den höchsten auf der Erde.
Dort Okinawan Diät ist wenig Fett es ist bei sehr niedriger Kaloriengehalt. Um die zu bevorzugten Lebensmittel auszuwählen, basieren Okinawans auf einem einfachen Prinzip: Sie berechnen die Energiedichte von Lebensmitteln, d. h. der Kalorienwert von 100 Gramm eines Lebensmittels: Lebensmittel mit einer Dichte sehr niedrig Überschreiten Sie nicht 75 Kalorien pro 100 Gramm und diejenigen mit den meisten hoch Die Dichte erreicht sogar über 350 Kalorien pro 100 Gramm.
Aus diesem Grund bevorzugen sie Lebensmittel wie Tee, Gurken, Orangen, Äpfel, Zucchini, fettarmer Joghurt, Seetang oder Kartoffeln, Fisch, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Geflügel und reduzieren auf ein Minimum der Verbrauch von Cini, deren Energiedichte höher als 300 ist, wie fettem Fisch wie Lachs, Brot, rotem Fleisch, getrockneten Früchten, Pizza, Keksen, Nüssen, Schokolade, Butter, Öl und allen raffinierten Getreidearten im Allgemeinen.
Auf diese Weise wird die tägliche Diät stabilisiert sich auf 1.000 Kalorien mit leichten und gesunden Lebensmitteln.
