Folsäure: wofür es verwendet wird und wo es gefunden wird

Folsäure ist ein essentielles Vitamin für unsere Gesundheit und wird durch richtige Ernährung aufgenommen. Der Bedarf an Folsäure verdoppelt sich in der Schwangerschaft

Folsäure ist nichts anderes als das Vitamin B9 (Folsäure). Diese kostbare Substanz wird durch Nahrung und Nahrung aufgenommen es wird nicht vom Körper produziert. Die Lebensmittel, die reichhaltiger sind, stammen daher aus der Pflanzenwelt grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte.

Eine gute Versorgung mit Folsäure gewährleistet aber auch die Verzehr von Vollkornprodukten oder Frühstückszerealien mit dieser Art von Vitamin hinzugefügt.

Wenn Sie über Folsäure hören, Sie denken sofort an eine Schwangerschaft. Wenn Sie schwanger sind, verdoppelt sich der Bedarf an Folsäure, da Folsäure gleichermaßen konsumiert wird sowohl von der Mutter als auch vom Fötus. In diesem Fall wird sein Mangel sehr gefährlich, da er zu Missbildungen und Anämie führen kann. Folsäure ist in der Tat beteiligt Synthese von Molekülen wie DNA, RNA und Proteine.

So stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Folsäure erhalten.

Ergänzungen

Folsäure wird in der Schwangerschaft für essentiell Sorgen Sie für ein normales Wachstum des Fötus. Wenn Sie schwanger sind, verdoppelt sich daher der Folsäurebedarf und muss angemessen integriert sein vor allem im ersten Quartal.

Folsäure ist in der Tat in der Durchgang des Neuralrohrs schließenoder beim Schließen des Zentralnervensystems des Embryos, was normalerweise innerhalb von 30 Tagen nach der Empfängnis auftritt. Ein ausreichender Vorrat an Folsäure kann nur aus der Nahrung stammen, in diesem Fall jedoch immer verschrieb eine Ergänzung durch den behandelnden Arzt (spezifisches Multivitamin für die Schwangerschaft oder nur eine Ergänzung von Folsäure).

Aus Sicht der Ernährung ist es gut für die schwangere Frau, eine gute Menge zu konsumieren grünes Gemüse, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte und Vollkornprodukte.

Grünblättrige Gemüse

Folsäure wird daher durch a angenommen Richtige Ernährung. Um es voll zu bekommen, ist es gut, sich auf die Pflanzenwelt zu konzentrieren: Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte Sie sind in der Tat die besten Quellen für dieses kostbare Vitamin.

Vor allem aber sind hohe Mengen an Folsäure enthalten grünblättrige Gemüse (Spinat und Brokkoli in Primis), Hülsenfrüchte und Zitrusfrüchte (auch konzentrierter Orangensaft).

Es ist jedoch zu beachten, dass Folsäure es verteilt sich beim Kochen von Lebensmitteln und deshalb wäre es gut, dieses Gemüse und Obst so gut wie möglich zu probieren roh oder schnell gekochtSo wird beispielsweise das Kochen von Spinat vermieden.

Zitrusfrüchte

Eine gesunde und schmackhafte Wahl, um Folsäure aufzufüllen, sind Zitrusfrüchte. Orangen, Zitronen, Limetten und Mandarinen Sie sind sehr reich an Folsäure. Und nicht nur.

In der Tat befriedigt der Verzehr dieser Früchte auch die Bedarf an Vitamin C, Mineralien und Ballaststoffen unerlässlich für die Aufrechterhaltung eines optimalen Gesundheitszustands. Insbesondere ist Vitamin C notwendig für Eisen aufnehmen (Daher hilft es Folsäure im Kampf gegen Anämie) und stärkt das Immunsystem und die Kapillaren.

Ebenfalls Kiwis sind eine Quelle für Folsäure, Ballaststoffe und Vitamin C.

Vollkorn

Nicht nur Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte: Folsäure es kommt auch in Vollkornprodukten vor. Beginnen Sie also damit, unraffiniertes Mehl und Vollkornprodukte zu konsumieren.

Viele Lebensmittelunternehmen bieten auch Frühstücksflocken (Cornflakes, Haferflocken, Puffreis) mit zusätzlichen Vitaminen, einschließlich Vitamin B9 (Folsäure). Deshalb, immer frühstücken Der Verzehr der richtigen Lebensmittel ist besonders wichtig, insbesondere für schwangere Frauen.

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