Während des Absetzens ist Babynahrung ein treuer Verbündeter der Mütter. Obwohl industrielle Babynahrung sicher ist, können Sie mit Hauszubereitungen die Aromen variieren, Geld sparen und die Rohstoffe sorgfältig auswählen
Das homogenisiert war schon immer das Thema von Diskussion zwischen Müttern. In der Tat geht es darum sichere Produkte die jedoch oft des Seins "beschuldigt" werden nicht sehr echt oder zu reich an Proteinen und Zuckern. In der Realität ist die Zusammensetzung der Babynahrung genau darauf kalibriert Ernährungsbedürfnisse des KindesDas Wichtigste ist, die zu respektieren richtige Dosen. Obwohl industrielle Babynahrung sicher ist, ist es auch möglich, einige zuzubereiten Home-Versionen. Auf diese Weise können Sie die auswählen Rohstoffe (zeigt auf die biologisch und bei saisonaler Rotation) variieren Sie die Aromen und auch speichern zum vollen Vorteil des Familienbudgets
Geriebene oder zerkleinerte Früchte
Unter allen Sorten von homogenisiert, die a Fruchtbasis sind vielleicht die einfachsten (und günstigsten) aus zu Hause vorbereiten. In der Tat dauert es einfach frisches Obst (vorzugsweise in der Saison) zum Mixer geben, möglicherweise zusammen mit etwas Apfelsaft ungesüßt.
Es muss jedoch hinzugefügt werden, dass die Obstab dem Abschluss des sechster Monatkann es einfach sein gerieben in Reinheit und im Fall von Bananegut zerkleinert mit Gabel. Auf diese Weise werden durch die Zubereitung im Moment auch die Früchte konserviert Mineralien ist Vitamine thermolabil.
Wichtig: Fügen Sie keinen Zucker hinzu In der Zubereitung enthält die Frucht tatsächlich bereits genug, um einen angenehmen Geschmack zu haben Kind.
Leckere und mineralstoffreiche Cremes und Pürees
Das "traditionelle" Rezept von Babynahrung zum Absetzenbeinhaltet die Vorbereitung eines Gemüsebrühe (ohne Salz) basierend auf Zucchini, Möhren ist Kartoffeln (zu dem auf dem Weg hinzugefügt werden soll, andere Gemüsesortendas).
Sobald die Brühe vorbereitet ist, wird sie filtriert und hinzugefügt Getreide (zunächst in Creme) oder Pasta, das Proteine von Fleisch, Fisch oder Käse und der abgetropftes Gemüse und wechseln Sie zur Gemüsemühle oder zum Mixer. Aber die Gemüsepüree, so vorbereitet, geht durch dieSieden viele verlieren wertvolle Substanzen für die Gesundheit und das Wachstum des Kindes.
Warum also nicht a homogenisiertes Gemüse Zuhause? Der Vorgang ist einfach, obwohl empfohlen Gemüse dämpfen alle zu behalten Eigentum und das Geschmack dieser gesunden Lebensmittel. Ein Nieselregen von Natives Olivenöl extra roh (besser wenn biologisch) und je nach Mahlzeit und Alter des Kindes auch Hülsenfruchtpürees oder Fleischproteine, Fisch oder Frischkäse.
Beispiele für leckere Kombinationen e Willkommen bei Kindern: Kartoffeln, Zucchini und Linsen oder wieder Karotten, Kürbis und Stracchino.
Wissen: Um Zeit zu sparen und alles für die Woche zur Hand zu haben, wird empfohlen einfrieren sowohl die Gemüsebrühe als auch das Gemüse gingen hinein einzelne Portionen. Perfekt für diesen Einsatz, die Eisbehälter.
Mehr Aromen, mehr Liebe zum Essen
Einer der Vorteile der zu Hause homogenisiert zubereitetist zweifellos die Möglichkeit, dem Kleinen viele anbieten zu können verschiedene Kombinationen von Geschmack und Farbe. In der Tat, diechromatisches Aussehen es ist wichtig, dem Kind die Freude am Essen zu vermitteln e experimentieren jeden Tag etwas anderes.
Aus Sicht der Geschmack, hausgemachte Babynahrung übertrifft industrielle Produkte, gerade weil man nur wählen kann hochwertiges Gemüse und saisonal, hinzufügen Bio-Öl und keine Art von Konservierungsmittel.
Immer unter Berücksichtigung derAlter des Kindes und von Angaben des Kinderarztesin der Tat ist es ratsam Folgen Sie der Saisonalität von Obst und Gemüse. Erhalten Farben Von Kindern geschätzt, sind reichhaltiges Gemüse angegeben. ddas Beta-Carotin wie Kürbis und Karotten. Oder jene hellgrün mögen Spinat und Rüben. Im letzteren Fall ist es jedoch gut, das Gemüse nach dem Eintauchen in Wasser und Eis schnell zu passieren Vermeiden Sie das Ausbleichen und Oxidieren mit Hitze und Stahlklingen.
Es besteht auch die Möglichkeit, eine Babynahrung zuzubereiten. "Violett", Verwendung der Radicchio um die Brühe zu machen und dann den Radicchio zur Babynahrung hinzuzufügen homogenisiert und die Pasta.
Zartes und leckeres Fleisch
Das industriell homogenisiert von Fleisch und von Fisch Sie sind sicher und in der Menge kalibriert, es hängt davon ab Proteinbedarf bezogen auf das Alter des Kindes. Im Allgemeinen besteht jedoch seit Jahren die (ungesunde) Tendenz, dies zu übertreiben tierische Proteine zu denken, dass auf diese Weise das Kind könnte besser wachsen und gesünder.
In Wirklichkeit kann der Organismus eines Kindes nur einen "ertragen" und damit umgehen richtige Menge an tierischem Eiweiß, ohne Überschuss. In diesem Sinne vorbereiten homogenisiert homogenisiert von Fleisch und Fisch, erfordert sorgfältige Aufmerksamkeit Achten Sie auf die Mengen. Der erste Schritt ist daher Fragen Sie Ihren Kinderarzt über die Gewicht des Fleisches und Fisch erlaubt.
Für die Vorbereitung benötigen Sie: eine Lebensmittelwaage, einer Dampfer (oder ein Zubehör zum Dämpfen) und ein spezielles Gerät für homogenisieren (Mischer, Roboter …). Gedämpftes Fleisch und Fisch sind weicher und lecker, verglichen mit dem gleichen gekochten Fleisch.
Homogenisieren Zuhauseist auch möglich wählen Fleischsorten, die für Kinder angenehmer sind, indem sie sich vorzugsweise auf die Fleischsorten konzentrieren biologisch. Zum Beispiel in Bezug auf die FischKinder bevorzugen in der Regel die einziger Geschmack (obwohl teurer) als die der Flunder (ähnlich wie allein und allgegenwärtig in industriell homogenisiert). Dank hausgemachter Zubereitungen werden die Kleinen a essen Sie auch Fisch und vor allem die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erkennen.
